Description
Мішок зроблений з натурального льону. Мішок закривається і відкривається одним рухом, має практичні і прості зав’язки. Його можна використовувати як вдома (він займе мінімум місця на вашій кухні), так і на дачі. Коли мішок затягнуть – з’являються ручки або петлі, за які можна підвісити мішок в будь-який зручний для Вас місце – на гілку дерева, на гачок або ручку дверцят. Хлібні мішечку мають прямокутну форму і підходять для стандартної буханки хліба, батона і булочок.
Забудьте про крихтах, цвілі і громіздких хлібницях! Все крихти залишаються в мішку, і його досить просто витрусити. Ніякі штучні матеріали не замінять красу і тепло натурального льону. Структура цієї тканини зачаровує і пестить погляд.
Льон має антибактерицидні властивостями, тому хліб та інші продукти в такій хлібниці зберігаються набагато краще, ніж в будь-який інший.
Для чого потрібен хлібний мішечок?
Цей мішок стане у Вашому домі справжнім хранителем Хліба. Лляної мішок з натурального матеріалу можна використовувати як для зберігання хліба, так і для сухарів, сушених грибів, сушених фруктів, ягід, сипучих продуктів. Вважається, що лляні мішки – краща тара для цукру, борошна, круп та інших харчових продуктів. Дуже зручно і красиво.
Льон дозволяє продуктам «дихати», що перешкоджає утворенню цвілі. Мішок є ідеальним і оригінальним подарунком для домогосподарок. Його по достоїнству оцінять всі, хто робить заготовки на зиму.
Хороший хлібник не повинна займати багато місця на столі або в шафі і заважати на кухні. При цьому він повинен бути наповнен певною для його обсягу кількістю хліба – не думайте засунути в нього все, що попадеться в полі зору. Від цього ні Вам, ні хлібу, ні ємності для збереження хлібобулочних виробів краще не стане. А ось зіпсувати обід або вечерю зможете.
Хочу поділитися ще одним способом використання льняного мішка: Зберігання солоного сала тривалий термін.
На 1 кг свинячого сала: 1-1,5 склянки солі. Сало нарізати квадратними шматками приблизно 10х10 або 15х15 см. Рясно пересипати сіллю і скласти в чистий лляної мішок. Залишити на 3-4 дні в прохолодному приміщенні. Нарізати сало на невеликі шматочки і знову посипати сіллю. Щільно укласти в сухі стерильні банки, закатати. Таке сало може зберігатися в холодильнику або погребі до двох років.
Смачного!
Як доглядати за лляним мішечком?
Мішок простий в догляді, при необхідності його можна випрати в пральній машині або просто сполоснути і висушити.
Увага! Не кладіть мішок з ароматними миючими засобами і ніколи не використовуйте ополіскувачі – інакше Ваш хліб буде поглинати цей запах і до хлібного аромату додатися “морська свіжість”.
Обережне прання. Точно витримувати температуру води, не піддавати сильній механічній обробці, при віджиманні – повільний режим центрифуги. Прання в теплій воді ( Температура до 30 С ).
Не можна вибілювати. При пранні не використовувати засоби, що містять відбілювачі (хлор). Не можна вичавлювати і сушити в пральній машині.
Історія виникнення хлібного мішечка
Ганчіркові мішки для хліба – це продовження старовинної традиції загортати хліб в льняне або полотняні рушник, бажано однотонне, в особливо урочистих випадках – з вишивкою. багаторічним досвідом встановлено, що якщо хліб загорнути в чисту білу папір або тканину, то очерствение сповільнюється і коровай зберігає свої властивості до 7 днів. Традиції – вічні.
Деякі старожили розповідають про різноманітні способи зберігання хліба. Перший з них : брали суху дерев’яну діжку, вистилали її зсередини лляною полотном і залишали хліб.
Спосіб другий : на дерев’яну лавку клали шматок льняного полотна, на нього бочком хлібні буханки і накривали їх частиною, що залишилася полотна. Такі ритуали збереглися в багатьох селах досі.
Особливо актуальне це спосіб на великодні свята. Навіть у наш час, коли печеться велика кількість смачних апетитних булочок, кожна господиня навіть не замислюючись, покриває здобу лляним рушником.
Я думаю – це у нас вже на генетичному рівні: все-таки, досвід напрацьовувався нашими предками багатьма століттями.
